| 加入桌面
 
 
当前位置: 徐州企业网 » 本地要闻 » 各地劲刮节俭风 很多人躲饭局星级酒店冷清

各地劲刮节俭风 很多人躲饭局星级酒店冷清

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-02-16  来源:徐州企业网  浏览次数:137

  中国徐州网-彭城晚报讯 今年春节,记者意外发现往年火爆的高级饭店冷冷清清,高档白酒销售惨淡。记者采访发现,在狠抓“三公消费”数月,党员干部心态变化明显,高级酒店和高档白酒的销售也应声而落。与往年春节酒店宾馆的热闹非凡相比,今年却形成强烈反差。
  严禁干部相互走访拜年、大量公车封存、倡导干部主动走基层……2013年的春节,从政府到社会,不变的是浓浓年味,更务实的作风、更环保的民俗、更节俭的消费、更温情的相聚。
  调查
  陕西:干部春节躲饭局酒店冷清
  在榆林市知名酒店“鑫华府国宴”,记者近日看到服务员用餐时间清洗地毯。“最近没人,今天只有3桌客人。”工作人员介绍,这家酒店有近20间包间,最大包间可容纳十几人就餐。
  榆林人民大厦也是当地知名的高级酒店之一。记者近日在这里看到,除了婚宴和个人年夜饭的预订,没有来自机关单位的订单。
  总经理杨峰告诉记者,往年一月份至二月份,酒店包间的预订率能够达到90%,而今年只有40%左右。今年1月26日以来的11天内,酒店营业收入同比减少约一半。
  “榆林市商务散客很少,大型酒店对企事业单位的依赖程度很大。全国掀起反对公款吃喝的浪潮后,榆林市很多单位取消了聚餐等。我们酒店受到的影响非常大。”杨峰说,“今年我们要过苦日子了。如果这种情况持续,可能会考虑裁员来压缩成本。”
  除了高级酒店,高档白酒销售也受到了影响。当地一位白酒经销商告诉记者,茅台酒零售价两周内从1680元下降到1300元,降价380余元;销量也减少了三成多。“过去春节前茅台酒都卖断货,今年受到的影响非常大。”这位经销商说。记者春节期间接触多位榆林市干部,他们谈论最多的话题是春节如何“躲饭局”。“现在公款吃喝查的严,能推的饭局我都推了。实在推不掉的,也声明高档酒店坚决不去。”一位干部说。
  杭州:6元一份的面疙瘩照样打包
  今年中央倡导厉行节约、反对浪费。体现到春节期间的市民餐饮消费,也有了明显的变化。杭州几位餐馆老总介绍,最显著的变化是点菜多以“够吃”为标准,剩菜打包的明显增加。“春节聚餐以家庭消费为主,点菜时够吃就好,浪费的比较少,不够可以临时再加。”杭州酒家总经理胡忠英说,“以前有的人打包怕难为情,现在通过舆论宣传,剩菜打包大家都开始养成习惯了。”
  据记者了解,包括杭州酒家、花中城、名人名家、杭帮菜博物馆等在内,目前绝大部分餐馆都免费提供打包服务,包括提供打包盒、打包袋。外婆家的服务员在顾客点菜时,如果菜的数量已足够就会提醒顾客;对吃光的顾客还会赠送一张《中国好声音》的光盘。在杭帮菜博物馆,一份咸鸡炖冬腌菜这样的土家菜,哪怕剩下一半不到,顾客也会提出打包。“有的顾客点了份6元的面疙瘩,剩下一半也会打包,这在以前很少见。”花中城清泰店的工作人员说。

  山东:“穷游”成为旅游新特点
  “穷游”成为许多游客的优先选择。据山东省假日旅游工作协调领导小组办公室介绍,这个春节黄金周,“穷游”成为山东旅游的新特点,各大景区为此大打优惠牌,餐饮行业也积极倡导勤俭节约风尚。
  春节期间,山东日照浮来山、刘家湾赶海园等景区门票半价。济宁汶上宝相寺免费开放。孔子六艺城、孔子故里园推出每人10元的优惠票。东营市黄河口生态旅游度假区节日前四天免费开放,其余2a级及以上旅游景区全部免费开放。
  山东省假日旅游工作协调领导小组办公室介绍说,山东将厉行勤俭节约理念融入年节消费。不设最低消费,推出“亲民”套餐、绿色家庭套餐、绿色家庭自助餐和“光盘”有奖活动等举措受到就餐者的欢迎,为节日的喜庆气氛注入了清新之风。
  举家自驾游的济南市民吕晟告诉记者,这个黄金周他们对旅游开支进行了精打细算,就餐专门找在显著位置张贴“积极参与光盘行动、取之有度”等标示语的饭店,整个一圈转下来总消费节省了近20%。
  山西:晋中街头只挂灯笼不亮灯
  在《大红灯笼高高挂》的晋中大地,春节期间大街小巷悬挂红灯笼成为当地最具代表性的民俗注脚。但记者今年春节期间在晋中街头采访时发现,白天装点节日喜庆气氛的大红灯笼,在晚间多数都没有点亮。
  春节晚上,记者徒步路过晋中市中心的顺城街、文化街、辛集街,发现沿街无人值守的商铺、企事业单位门前的红灯笼都没有点亮,部分营业中的超市门口虽然悬挂了红艳艳的灯笼,但也不见亮灯。
  接受采访的一位市民说,晋中市地处中国北方,春节期间夜晚比较寒冷,夜出购物的市民不多。
  白天挂灯笼能装点节日的氛围,对那些营业门店来说还可以起到广告宣传的作用,而晚上点亮灯笼就没有多大必要了,可以省下不少电。
  广州:烟酒店谨慎回收高档白酒
  蛇年春节进入尾声,广州白酒消费尤其是高档白酒消费,却一直未能像往年同期一样火热起来。而被称为“风向标”的节后回收市场,今年也对高档白酒回收“不太感冒”,甚至不少烟酒行明言拒收飞天茅台。
  广州五羊新华润万家超市酒类专柜营业员说,今年高档酒销售情况不是很好,一瓶500ml的53°飞天茅台,零售价在1480元左右,“而去年春节卖到了2000元左右!”
  广州天河体育东横街一家烟酒店老板张女士透露,他们现在不敢回收高档白酒,“现在没有行情了,收了也只会放在那儿!”1000多元的飞天茅台,如果要回收,他们店只会出600元左右的“地板价”,而且仅是试探性回收。
  “现在广州白酒行情都不好,塑化剂风波影响大,政府又极力提倡节俭。”在广州怡安烟酒店内,当记者声称有茅台出手时,店老板摆手称“贱贵不敢要”,而即便是零售价900元左右的五粮液,他们也只会给500元回收价。而在不远处的鹏兴烟酒店内,老板说高档白酒“谨慎回收”。

  据《北京晚报》
  遏浪费:“年年有余”到“一扫而光”的改观
  在中央“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”的号召下,“节俭”成为2013年新春的首要关键词。广电总局节前叫停送礼广告,要求各级电视台在春节期间,删除所有鼓吹送礼、有面子的广告,以止浪费之风。在北京、上海、杭州、南京等地,各大饭店接连遭遇退订潮。一些机关和国企取消了节日期间的公务宴请。
  节俭新风得到群众的普遍叫好与响应。中国烹饪协会日前公近期超过30%的餐厅浪费明显减少。
  不仅是餐桌节俭,春节里的“压岁钱”也在悄然“瘦身”。安徽的汪斌告诉记者,近年来过年给孩子发的红包也“水涨船高”,“今年大家都有改变,如果双方都有孩子,要么就说好‘红包两免’,要么就限定在200元,情意到了就好。”
  长期研究“三公消费”的中南财经政法大学教授叶青说,我们还有一亿多农村扶贫对象,节俭有现实意义,关键是民间要倡导,公款消费更要加强约束。
  转作风:公车“私奔”到公权约束的转变
  严禁讲排场、比阔气;严禁相互走访拜年;干部走基层要轻车简从,不搞迎送;严禁用公款、公车旅游……2013年新春,来自各级政府的“禁令”,道出的是群众的心声,换来的是干部务实清廉的作风。
  针对网传《广州城管粤a85e21风驰数百里来南沙永乐农庄执法?》一事,广州市南值班队员违规在非执勤时间开执法车到农庄用餐,已责成当事人停职检查。
  一位公车司机感叹,以往每到春节,他都要“时刻待命”服务领导和其“家庭需求”。而今年,省里、市里都下发规定,春节公车封存入库,他可以踏踏实实地在家过个年了。近些年来,“私奔”在拜年、应酬、送礼道上的公务车辆不在少数,给春节的道路和老百姓的心里都添了堵。其实以前也强调不准公车私用,节日期间封存。今年春节为啥初显成效?专家认为,关键还是执行力有保障、问责到位。当然,管住车轮上的腐败,还有赖更多的制度设置、群众监督和社会检验。
  新春走访困难户,在一些城市正在从传统的“节日慰问”向“长效输血”转变。华东师范大学教授余南平说,现在从中央到地方,很多干部利用春节访贫问苦,俯下身去倾听群众的呼声,务实为群众办事,这才是最需要的干部作风。
  倡环保:“鞭炮狂响”到“美丽无声”的取舍
  蛇年初一的广州,曾经连续点亮大年夜18年的灿烂烟花没有飞起,取而代之的是一场“广味”音乐灯光秀。广州市政府表示,取消烟火晚会一是为避免燃放焰火对城区大气环境的影响,二是节约。据了解,2012年燃放烟花开支高达1000万元。
  在春节这个中国最重要的节日里,震耳欲聋的爆竹声有所减弱。越来越多市民关注到,燃放烟花后的残留物,将直接导致空气颗粒物增加。
  截至除夕,北京市烟花爆竹销售量比去年同期下降近四成;在上海,不少市民定时定点燃放鞭炮,减少燃放量。除夕夜至年初一,上海市区清除烟花爆竹垃圾约700余吨,较之去年下降两成。
  除了燃放烟花,汽车尾气也被认为是导致城市空气污染的重要因素之一,更绿色的交通出行,也是考验环保意识的关键。
  在山东经商的潘中华今年春节带着家人到上海旅游,他说,“往年出去要开两辆车,实际上既浪费又不环保,今年到上海采用了高铁+地铁的旅游方式,老人小孩都觉得挺轻松也挺开心。”
  北京大学环境学院副院长谢少东教授说,持续雾霾引起了公众广泛关注,自发觉醒才好自觉从我做起,从点滴改变生活行为。“环保是大家的事,需要全民参与,更要培养意识。”
  易年俗:“年味外包”到“传统回归”的纠结
  这个春节,为让市民“年有所乐”,很多城市开展了花灯展示、游园灯会、综艺演出、动漫表演和民俗表演等文体活动。不要把一起烹饪的乐趣交给饭店,也不要把拉家常的亲热交给电视――越“年味不可外包,我们要亲自过年!”
  在外工作每年都要赶回上海老家“年味,就应该是亲情的回归、温暖的陪伴。”
  “高科技”也能给“中国式过年”增添乐趣。难以回乡与家人相聚的人们,利用网络视频拜年,更显简单便捷;时髦人士用“编二维码”的方式,给远方的晚辈送上压岁钱。
  华东师范大学人类学与民俗学研究所所长田兆元认为,在年俗“转型”的过程中,移风易俗始终是一条主线。城市管理者能否为公众提供既保留传统底蕴又节俭、环保的年俗方式,在传承中自我更新是个考验。
  网“年风年味在变、环境氛围在变……这些变是真实的、自然的、时代和民族所求的!衷心希望这是个美好的起点!”
  让春节更潮更精彩
  “转发短信不仅没创意,也显得没诚意,还很累人!对着手机说几句话,不仅便捷,还很亲切!”“有微信真是太好了!”
  拍张照片在微博上晒晒“光盘”年夜饭,用新潮的微博、微信送上新春祝福,甚至编个二维码给外地的晚辈送一份压岁钱。当新潮的技术与年夜饭、拜年、压岁钱这些传统内容相碰撞,“微过年”在这个春节盛行,同时也映衬着节俭和环保的“主题”。
  “大家都在说年味淡了,但网络时代的‘年味’同样丰富多彩!往年人不能回老家还不好给晚辈压岁钱,今年用了二维码这种技术,方便多了!这也是新的时尚!”南京市民徐勇说。
  据新华社

分享与收藏: 关闭窗口 打印本文 本文关键字: 酒店 销售 春节 白酒
 
推荐图文
推荐资讯
热点文章